La etiqueta mímica
Etiquetas que se deterioran al ritmo de los productos que las usan.ARla, uno de los gigante productores de lácteos a nivel mundial, esta implementando un nuevo esquema de etiquetado, este concepto pretende informar, de manera práctica, directa y fácil de leer para el consumidor cuando un producto ha llegado al final de su vida útil. Este esquema se base en el uso de etiquetas que gracias a su composición a base de gel responde a los cambios en los alimentos envasados y a la temperatura externa, causando una descomposición simultánea a la del producto que la contenga, permitiendo al usuario visualizar protuberancias sobre la etiqueta durante el proceso, facilitándole visualizar y sentir alimentos que están por caducar.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación estima que, a nivel mundial, se desperdicia un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano.
¿Cómo beneficia al sector?